Chocolate!!!!

Ingredientes

4 gemas de ovos
3 xícaras de chá de açúcar
1 tablete de margarina
500 gramas de mandioca ralada
1 pacote (50 gramas) de coco ralado
1 pacote (50 gramas) de queijo parmesão ralado
4 claras em neve
1 colher de sobremesa de fermento

Ingredientes para cobertura

3 colheres de sopa de leite
meia xícara de chá de açúcar

Modo de preparo

Numa vasilha, bater as gemas, o açúcar e a margarina, até ficar
bem cremosa. Em seguida, misturar o queijo ralado, o coco ralado
e a mandioca ralada.
Acrescentar a clara em neve, misturando levemente e por último,
acrescentar o fermento em pó.
Levar ao forno pré-aquecido forte, por 20 minutos e 20 minutos no
forno moderado.
Enquanto estiver quente, regar com a mistura de leite com o
açúcar.