Chocolate!!!!

Ingredientes
- 4 unidade(s) de maçã
- 200 gr de chocolate meio amargo
- 1 xícara(s) (chá) de creme de leite fresco
- 1 caixinha(s) de creme de leite
- 1/2 unidade(s) de limão
- 2 colher(es) (sopa) de manteiga
- 3 colher(es) (sopa) de açúcar
- 200 ml de conhaque

Modo de Preparo
Misture o creme de leite fresco com o suco de limão, aguarde alguns minutos até engrossar e guarde na geladeira. Derreta o chocolate no creme de leite longa vida. Misture bem até obter uma calda bem homogênea. Deixe numa tigela para derreter na hora de servir. Corte as maçãs ao meio, e cada metade em quatro pedaços. Descasque e retire o miolo. Espalhe a manteiga em uma frigideira, cubra com o açúcar e cubra com as fatias de maçã. Cozinhe as maçãs no fogo médio até a calda no fundo da frigideira dourar, não se preocupe em deixar o caramelo distribuído de maneira uniforme no fundo da frigideira. Jogue o conhaque e flambe as maças. Sirva, regando a calda de chocolate.